צינורות הם חלק מכריע בעיבוד מזון, ייצור משקאות, ניקוי מים וציוד ביתי המניע נוזלים. בחירת הצינור המתאים חשובה כדי שהציוד יעבוד טוב ולמען בטיחות המזון וחיי השירות. סוגים עיקריים של צינורות שאתה יכול לקנות: צינורות סיליקון-למזון וצינורות PVC.
השוואת חומרים
צינור סיליקון המזון בנוי מסיליקון טהור מאוד. סיליקון הוא חומר פולימרי שיציב מבחינה כימית ואין לו תוספות רעילות כמו פלסטיקאים או פלסטיקאים. ניתן להשתמש בו מיד להעברת מזון, מיץ פירות, מוצרי חלב ומי שתייה. צינורות סיליקון למזון לא יתנו לחומרים מזיקים או לריחות לברוח. פוליוויניל כלוריד הוא החומר העיקרי המרכיב את צינור PVC. כדי להפוך את הפלסטיק לגמיש יותר, לעתים קרובות מוסיפים חומרים פלסטיקים ומייצבים במהלך תהליך הייצור
יכולת עמידות בטמפרטורה
דרך אחת להבדיל ביניהםצינורות סיליקון מזוןוצינורות PVC היא לפי מידת ההתנגדות שלהם לחום. צינורות סיליקון למזון יכולים בדרך כלל להתמודד עם טמפרטורות שבין -50 ל-200 מעלות צלזיוס, וסיליקון מסוים בטמפרטורה- גבוהה יכול אפילו להתמודד עם התפרצויות קצרות של 250 מעלות צלזיוס. המשמעות היא שניתן להשתמש בו כדי להעביר נוזלים קרים ומאוחסנים במקרר, כמו גם לטיפול במים חמים, קיטור וחיטוי בטמפרטורה גבוהה. צינורות סיליקון למזון יכולים למנוע מדברים כמו מכונות קפה, מטהרי מים וציוד לעיבוד חלב לשנות צורה או להתקלקל כאשר הטמפרטורה עולה. צינורות PVC יכולים בדרך כלל להתמודד עם טמפרטורות שבין -10 ל-60 מעלות צלזיוס. כאשר הטמפרטורה גבוהה, צינורות PVC יכולים להתרכך, להתנפח ואפילו להריח רע. אם אתה משתמש בו במשך זמן רב, טמפרטורות גבוהות עלולות להאיץ את הזדקנותו, מה שעלול לגרום לו להתקשות או להיסדק על פני השטח, מה שמקצר את חייו. צינורות סיליקון למזון אמינים יותר מצינורות PVC כשמדובר בניקוי בטמפרטורות גבוהות
לכל החיים של השירות
צינורות סיליקון למזון עמידים מאוד בפני הזדקנות. גם כאשר משתמשים בהם בטמפרטורות גבוהות או נמוכות או מנקים אותם לעתים קרובות, הם נשארים רכים וגמישים ואינם נשברים או ניזוקים בקלות. צינורות PVC, לעומת זאת, יכולים להזדקן לאחר זמן רב של שימוש, והמשטח שלהם עלול להצהיב, להתפצל או לאבד חלק מהגמישות שלו. שלמרות שצינורות PVC זולים לקנייה בהתחלה, ארגונים צריכים להחליף אותם לעיתים קרובות לאורך זמן, מה שמעלה את כל העלות.למרות שצינורות סיליקון למזון יקרים לקנייה, הם מחזיקים מעמד זמן רב וקל לטפל בהם, ייתכן שהעלות הכוללת לא תהיה גבוהה מדי. צינורות סיליקון מזון הם בחירה טובה עבור קווי ייצור משקאות, ציוד לעיבוד חלב,
היגיינה וניקיון
הדופן הפנימית של צינור סיליקון המזון חלקה, הנוזל זורם בקלות ואינו משאיר אחריו לכלוך. קירות צנרת חלקים יכולים להוריד את הסיכון להתפתחות חיידקים ולהקל על ניקוי וחיטוי לנוזלים שמתקלקלים במהירות, כגון מיץ פירות, מוצרי חלב וסירופ. זה משמעותי במיוחד בייצור משקאות, עיבוד חלב ושימוש בציוד חיטוי בטמפרטורה- גבוהה, זה יכול לצמצם את זמן ההשבתה ולהפוך את הייצור ליעיל יותר.
גורם עלות
צינורות PVC זולים הרבה יותר לקנייה מאשר צינורות סיליקון-למזון. צינורות PVC הם בחירה טובה לצינורות עזר-לטווח קצר, ללא-מגע במזון, או לצינורות עזר בטמפרטורה-נמוכה מכיוון שהם זולים ויכולים להתאים לצורך. צינורות סיליקון, לעומת זאת, זולים יותר בסך הכל. מחיר היחידה יקר, אך הוא יכול להתמודד עם טמפרטורות גבוהות, אינו מזדקן ונמשך זמן רב, מה שמוריד את העלות של צורך להחליף ולתחזק אותו לעתים קרובות. אם קווי הייצור שלך פועלים לתקופה ארוכה ויש להם תקני בטיחות מזון גבוהים, מתי להשתמש בצינורות זהPVC טובים למצבים שבהם הטמפרטורה תקינה, אין מגע עם מזון, או שהביקוש צנוע. דוגמאות כוללות העברת נוזלים במפעלים, צינורות עזר וציוד חד פעמי.
תרחישים ישימים
צינורות סיליקון למזון מתאימים לייצור משקאות, עיבוד מוצרי חלב, ציוד לעיבוד מזון, מכונות קפה, מטהרי מים וציוד ביתי לחיטוי בטמפרטורה גבוהה-. הוא יכול לעמוד בחיטוי בטמפרטורה גבוהה, עמיד בפני הזדקנות ובעל יציבות חזקה לטווח ארוך. צינורות PVC אינם מתאימים לשימוש-לטווח ארוך בסביבות קפדניות של בטיחות מזון או-טמפרטורות גבוהות
