一, המרכיב העיקרי לצינורות סיליקון בדרגת-מזון
1. בסיס גומי סיליקון
החלק המהותי שלצינורות סיליקון באיכות-מזוןהוא מצע סיליקון, המורכב בדרך כלל מפוליסילוקסן בטוהר- גבוה. הוא מורכב בעיקר מ-Si-O-Si, שהוא יציב יותר מגומי רגיל ועשוי לעבוד היטב בתנאים חמים, קרים או לחים.
לחומר זה יש את התכונות הבאות: עמידות טובה לטמפרטורות קיצוניות (בדרך כלל מסוגל להתמודד עם טמפרטורות מ--60 עד 200 מעלות צלזיוס) הוא לא ישנה את הטעם של הארוחות והוא בטוח לאכילה. יש לו הרבה נתינה וקח. שימוש ארוך טווח לא יגרום לו להזדקן במהירות. בגלל התכונות הללו, אבן הבניין של גומי סיליקון הפכה לצינור מזון.
2. חומרי מילוי בטוחים למזון
כדי להפוך את צינורות הסיליקון לחזקים יותר ולפחות סיכוי להתבלות, כמות קטנה של חומר מילוי ברמת מזון- מתווספת באופן שגרתי במהלך תהליך הייצור. סיליקה, שהיא דו תחמוצת הסיליקון בטוהר-גבוהה, היא הנפוצה ביותר. הפוך את הסיליקון לג'ל פחות להישבר הפוך את הצינורות עמידים יותר בפני שחיקה הפוך את מבנה דופן הצינור ליציב יותר הארך את חיי השירות בצינורות סיליקון באיכות מזון אסור שיהיו מתכות כבדות או חומרים רעילים בחומר המילוי, והוא חייב לעמוד בתקנות בטיחות המזון.
3. סוכן בטוח למזון
יש ליצור מבנה תלת מימדי יציב במהלך העיבוד של חומרי סיליקון על ידי תגובת גופרית. יש להוסיף כימיקלים לסולפורציה. צינורות סיליקון באיכות מזון משתמשים בדרך כלל בשתי דרכים שונות לגיפור:
גופרית עם פרוקסידPlatinum Cure Catalytic Sulphurization פלטינום גופרתי היא טכניקה מתקדמת יותר מכיוון שהיא אינה מייצרת-מוצרים, יש לו ריח קטן יותר והוא טהור יותר. זה הופך אותו לפופולרי יותר ב-תעשיות הקולינריה, הרפואה והתרופות המתקדמים.
2, מאפיינים עיקריים של חומרי צינור סיליקון בדרגת מזון
לצינורות סיליקון באיכות מזון יש הרבה איכויות נהדרות בגלל האופן שבו חומרי הגלם עשויים. זו גם סיבה גדולה לכך שהוא נפוץ כל כך במגזר המזון. זה די בטוח. סיליקון בדרגת מזון- בטוח לשימוש להובלת מזון מכיוון שהוא לא-רעיל, חסר ריח וללא זיהום-. זה לא יפלוט חומרים מזיקים בסביבה חמה או קרה.
זה יכול להתמודד עם מגוון רחב של טמפרטורות. צינורות פלסטיק יכולים לשנות צורה כשהם מתחממים מדי, בעוד שחומרי סיליקון יכולים להישאר יציבים בהגדרות-טמפרטורות גבוהות למשך תקופה ארוכה. הם גם טובים לניקוי בקיטור או לציוד חיטוי בטמפרטורה- גבוהה. זה די גמיש. צינורות סיליקון גמישים מאוד ואינם מתקשים או מתפצלים בקלות, במיוחד במזג אוויר קר. זה חשוב עבור צינורות ציוד שצריך להתכופף הרבה.
3, השלבים והחומרים הנלווים לייצור צינורות סיליקון ברמת מזון-
הליך יציקת האקסטרוזיה משמש בדרך כלל לייצור צינורות סיליקון-למזון. בתהליך הייצור מערבבים תחילה את מצע הסיליקון עם חומרי מילוי, חומרי גיפור ומרכיבים נוספים בצורה מדויקת על מנת לוודא כי חומרי הגלם השונים מתפזרים באופן שווה.
החומר ישלח לצינור ארוך לאחר ערבובו. לאחר מכן, הוא עובר את שלב הגיפור-בטמפרטורה הגבוהה, מה שהופך את מבנה החומר ליציב ואלסטי. חלק ממערכות אספקת המזון שיש להן ביקוש גבוה יקבלו גם תהליך גיפור שני. טכניקה זו יכולה גם להיפטר מכימיקלים נדיפים יותר מהחומר, מה שהופך את צינור הסיליקון לבטוח ונקי יותר.
4, צינורות סיליקון באיכות-מזון חייבים לעמוד בתקני בטיחות.
צינורות סיליקון באיכות מזון חייבים לעמוד בדרישות בינלאומיות גבוהות כדי לוודא שהמזון בטוח. חומרים למגע עם מזון חייבים לעמוד בתקני הסמכה משתנים במדינות ואזורים שונים. כמה תקנים נפוצים הם: הסמכה לדרגת מזון לפי תקן בטיחות המזון של FDAGerman LFGBRoHS Environmental Protection Standard ו-USP Class VI Medical Grade Standard
מעבר צינורות סיליקון מאושרים אלה מרמז שהיציבות הכימית, הרכב החומרים ובדיקות הנדידה שלהם עומדים בתקני בטיחות המזון. המשמעות היא שניתן להשתמש בהם בבטחה בציוד לעיבוד והובלת מזון.
5, מדוע עסקי המזון מעדיפים צינורות סיליקון
צינורות סיליקון באיכות מזון טובים בהרבה מצינורות PVC או צינורות גומי רגילים בכל הנוגע לניקיון, בטיחות ועמידות.
זה לא משחרר חומרים פלסטיים או כימיקלים מסוכנים אחרים, וזה חשוב מאוד בעסקי המזון. שנית, לסיליקון יש משטח שטוח שאינו מעודד חיידקים לצמוח, מה שמקל על ניקוי וחיטוי. צינורות סיליקון בדרגת מזון הם כיום צורה משמעותית ביותר של צינור להזזת דברים בציוד עכשווי לעיבוד מזון וקווי ייצור משקאות בגלל היתרונות הללו.
