一, צמיגות גבוהה של חומרים נוזליים או נוזליים למחצה
צינורות סיליקון באיכות-מזון משמשים לעתים קרובות להעברת משקאות ומזון, כמו חלב, יוגורט, מיץ, דבש, סירופ, רטבים ועוד. חומרים אלו עבים מאוד, ואם קצב הזרימה נמוך מדי או שהצנרת אינה בשימוש במשך תקופה ארוכה, קל להצטבר שאריות על דופן הצינור ולחסום אותו. במפעל לעיבוד יוגורט, למשל
2. בחירה לא נכונה של קוטר הצינור
לצינורות סיליקון יש קוטר פנימי זעיר מדי, מה שעלול לגרום ל"צוואר בקבוק" בעת העברת חומרים-בצמיגות גבוהה ולעצור את זרימת הנוזל בצורה חלקה. זה לא רק מגדיל את הסיכויים לחסימות, אלא זה יכול גם לגרום למשאבות או לציוד אחר לעבוד קשה מדי, מה שמאיץ את הבלאי.
3. כיפוף או קיפול צינורות
סיבה גדולה נוספת לסתימות היא התקנה גרועה. אם הצינור מתכופף יותר מדי או מתקפל, סביר להניח שהנוזל יפסיק לנוע בעקומה. זה נכון במיוחד לנוזלים חצי-נוזליים או גרגירים כמו ריבת בוץ או יוגורט גרגירי.
2,דרכים למנוע חסימה של צינורות סיליקון-למזון
1. בחירת הגודל והאורך הנכונים של הצינור
בחר את קוטר ואורך הצינור הנכונים בהתבסס על צמיגות החומר, קצב הזרימה, לחץ השינוע והטמפרטורה. צינורות סיליקון בעלי קטרים פנימיים גדולים יותר טובים לחומרים בעלי צמיגות- גבוהה מכיוון שהם מאפשרים לנוזלים לזרום בצורה חלקה יותר. בעיבוד דבש או מילוי סירופ, למשל, קוטר הצינור צריך להיות גדול לפחות ב-1-2 מילימטרים מקוטר השינוע הרגיל של צינור החומר.
2. אל תתכופפו יותר מדי
בעת ההתקנה, נסה להימנע מכיפופים פתאומיים של 90 מעלות או יותר כדי לוודא שהצינורות מתחברים בצורה חלקה. זה חשוב במיוחד עבור ציוד כמו מסחטות מיצים, מכונות קפה ויצרני יוגורט, שבהם צינורות מכופפים עלולים להיתקע במהירות. אתה יכול להשתמש באביזרי מרפק או לשמור על רדיוס עקמומיות שהוא פי 4-5 מקוטר הצינור לכיפוף הכרחי.
3. ניקוי וחיטוי על בסיס קבוע
לאחר השימוש בצינור, נקו אותו מיד וחטא אותו במים חמים או בקיטור כדי לוודא שהחלק הפנימי נקי. עדיף לשטוף או לשטוף פריטים מתכלים כמו מוצרי חלב, מיצים וסירופים מיד לאחר הכנתם או פעם ביום.
4. בדוק והחלף לעתים קרובות
אם אתה משתמש בצינור סיליקון במשך זמן רב, הוא עלול להזדקן, להיסדק או לשנות מעט צורה. כמו כן, שאריות עלולות להצטבר ולסתום את הצינור. עדיף לבדוק את הצנרת כל שלושה עד שישה חודשים, תלוי בתדירות השימוש בו, ולהחליף אותו במידת הצורך.
5. שימו עין על הטמפרטורה והצמיגות של החומר
כדי לוודא שהנוזלים זורמים בצורה חלקה בעת העברת חומרים עם צמיגות גבוהה, ניתן לחמם או לדלל אותם. לדוגמה, דבש נוטה להתיישב במקומות קרים, אבל אתה יכול לשמור אותו נוזלי על ידי הרתחתו עם מים חמים. ניתן לחמם את הסירופ ל-30-40 מעלות לפני המשלוח כדי להוריד את הסיכוי להתמקם.
3, כיצד לנקות צינורות סיליקון בדרגת מזון- חסומה
1. שטיפה במים חמים
שטיפת הצינור במים חמים תרכך את השאריות בתוך הצינור, מה שיכול לסייע בפינוי חסימות. זה עובד עבור רוב שאריות הארוחות והשתייה. ניתן להגדיר את טמפרטורת המים החמים בין 50 ל-70 מעלות צלזיוס עבור נוזלים סמיכים כמו דבש או סירופ.
2. ניקוי באמצעות קיטור
קיטור עשוי לחסל חיידקים וגם להפוך חומרים עבים לרכים יותר ולהיפטר מחסימות. זה יכול לנקות ולחטא בו זמנית, מה שהופך אותו נהדר עבור מוצרי חלב ונוזלי מיץ. זה עושה דברים בטוחים ונקיים יותר.
3. ניקוי בעזרת מברשת אלסטית
אתה עשוי להיפטר מדברים הדבוקים לקיר הצינור ולמנוע את חסימתו שוב על ידי שימוש במברשת רכה בדרגת מזון- כדי לשפשף את פנים הצינור. כדי לוודא שהמברשת מגיעה לכל אזור בדופן הצינור, גודל המברשת צריך להתאים לגודל הצינור.
4, דוגמאות כיצד התעשייה משתמשת בו
1. צמח המעבד מזון
צינורות סיליקון באיכות-מזוןמשמש להעברת נוזלים על קווים שמייצרים מוצרי חלב, מיץ וסירופ. שטיפה במים חמים וחיטוי בקיטור על בסיס קבוע עוזרים לעצור חסימות ולהפוך את התפוקה ליעילה יותר. לדוגמה, שטיפת הצינור לאחר כל אצווה של ייצור מיץ יכולה לעצור את הצטברות שאריות הפירות בעיקול.
2. כלים להכנת משקאות
מכשירי חשמל ביתיים כולל מכונות קפה, מכונות תה חלב ויגורט משתמשים בצינורות סיליקון כדי להעביר מים חמים, חלב ומיץ. כדי לראות בקלות את הזרימה ולמצוא במהירות חסימות, השתמש בצינורות סיליקון שקופים. לתבלינים בעלי צמיגות רבה, ניתן לחמם אותם ולהזיז אותם כדי למנוע מהם להיתקע.
3. מוצרים לאמהות וילדים
יש לשמור על צינורות סיליקון באיכות-מזון נקיים בדברים כמו מכשירי מזון לתינוקות, חיבורי בקבוקים וצינורות מתקן מים. אם הוא נסתם, זה עלול להפוך את המזון לא בטוח ולפגוע בבריאות התינוקות. עדיף להשתמש בצינור סיליקון מאוד גמיש וקל לפרק ולניקוי.
